黑木耳紅棗湯

                        消化道的清道夫

                          

        妙手家餚

材料:黑木耳 15克,紅棗120克

做法:

(1)黑木耳浸水過夜,膨大,用剪刀剪成丁方,紅棗去核。

(2)煲水兩公升,把紅棗和黑木耳放入。

(3)大火煮滾後轉慢火,保持微滾狀態,煲一至兩小時,

    如喜膠質更多,慢火煲二至三小時。

(4)得湯四至六碗,連同紅棗和黑木耳一起進食。

 黑木耳紅棗湯(抄自保健生活161)

 紅棗湯天然香甜,黑木耳又爽又滑,十分可口的健康食譜。