甜蜜白果蓮子羹

甜蜜白果蓮子羹

材料A：500克蓮藕（洗淨）
2公升清水及100克薑（切片）

材料B：100克去売白果及100克蓮子（洗淨後除掉果心）
20克白木耳（浸軟後撕成小塊）
50克無核紅棗及100克切片蓮藕

200克至300克砂糖 1罐F＆N淡奶

製作步驟
1.將材料A倒入湯鍋內以慢火煮30分鐘,撈起材料置一旁，留下湯底。

2.倒入材料B，以慢火烹調至所有材料變軟.

3.加入砂糖調味，再倒入F＆N淡奶攪拌后離火.冷熱食用均可. (抄自星洲日报)